Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Biskvit sa limunom i mlaćenicom

Recept

 

  • 2 1/2 šolje mekog putera
  • 3 šolje brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 2 1/2 šolje šećera
  • Pola šolje izrendane kore limuna 
  • 4 velika jaja
  • 1 šolja mlaćenice;Buttermilk ako sam tačno našla prevod
  • 1/4 šolje soka od limuna
  • Izrendana korica od limuna

 

Predgrej rernu na 175 stepeni Celzia. 

Puterom namažite okruglu tepsiju. 

U činiji izmiksajte puter 3 šolje brašna ,prstohvat soli i prašak za pecivo

U većoj činiji pomešajte šećer i izrendanu koru od limuna.ond ato rukama ,tj. vrhovima prstiju izmešamo

 

Dodajte jednu šolju putera u činiju sa limunskim šećerom.Sa mikserom na jako,izmešajte oko 4 minuta

 

Dodaj jaja ,jedno po jedno opet 4 minuta

 

 

 

 

 

 Dodaj mlaćenicu

 

 

Još dobro spojimo sve sastojke

 

Sad je gotovo 

 

 

 

Samo još da prespemo iz činije u peh za pešenje

 Sada lepo izravnamo i pečemo u predgrejanoj rerni 50 do 60 minuta

 

 

Kada je kolać ispečen ostavimo ga na žici da se ohladi 

napravimo jednostavan preliv koji čemo sipati na kolač kad se ohladi :sok od limuna i preostali šećer,pola šolje.Tiha vatra,dok se sirup malo ne zgusne.To je sve.

 

 

Prijatno

 

 

 

Social Share