Čast mi je da ovo spremim za jednu od mojih najomiljenijih ali ujedno i najboljih kuvarica ,koje poznajem,a znam ih popriličan broj.Pomoravka ..prijatno

Sastojci

Za lasanju

6 šolja paradajz sosa

1 zelena i

1 žuta tikvica

1 crni luk

1 pakovanje lasanja testa

150 grama rikota   sira

1 parika babur aili jalapeno ko voli ljuto

200 grama mocarele

So i biber

suvi začini oregano,ruzmarin.bosiljak

Za  sos

1 konzerva usitnjenog paradajza

1šolja vode

2 češnjakabelog luka

1/2 šolje parmezana

1 kašika paradajz pirea

500 grama govedjeg mlevenog mesa

malo oregana i bosiljka

so i biber

 prvo isečemo povrće

Dinstamo luk i polako dodajemo povrće i dinstamo sve zajedno.Dobro ga zasolite i ono će pustiti vodu ,što će opet biti jako ukusno u  vašoj lasanji.

Sada pirpemamo sos.

Izdinstamo luk,odamo ostale sastojke.S vremena na vreme promešamo.Za sos je potrebno oko10 minuta.Meso koje smo dodlai malo rastresemo viljuškom.

 Premaz od sira

Krem sir i mocarelu isešenu na tanke listove. sa začinima u činji dobro promešamo, dok ne dobijemo glatku masu.Ja volim da dodam crn biber.

Počinjemo da slažemo lasanju

Prvo ide sos pa listovi lasanje pa polovina od povrća i sosa dok ne stignetedo zadnjeg reda i prekrijete sa listovima lasanje.Kao poslednje pospemo sa parmezanom

Pečemo na 180 stpeni do 40  minuta

 Prijatno. A za parče ove zaista ukusne lasanje..pitajte Pomoravku.