Lako.Začas.Samo strpljivo.
Potrebno je
300 ml maslinovog ulja
2 jaja
1 kašika sirćeta
1 kašika vode
1/4 kašičice šećera
1 kašičica soli
1 Kašika soka od limuna ili limete
Sipaj šećer
So
Dodaj žumanca
iksaj polako doks se sve ne sjedini
Sada postepeno,kap po kap prvo dokne počne da se zgusne dosipaj polako ulje.
Posle 8 do 10 minuta majonez izgleda ovako:ako vam je pregust onda ste premiksali i dodajte malo vod.
Što bi Vladan(kuvar na 24 sata ) rekao Tako lako može svako