Potrebno je:

1 pile(ja koristim moje koje kljucaju po bašti), iseći na komade

Pakovanje običnih krekera 

2 kašike brašna

1 kašičica soli

1 jaje

1 kašičica mlevenog crnog bibera

1 kašika mešanih začina koje volite,(ja sa piletinom volim timijan i ruzmarin

1/4 šolje(opet da dodam ovde merimo šoljama) 1 šolja je 250 ml, ulja

Priprema:

Sipamo izmrvljene krekere u činiju.Treba da budu izmrvljeni kao prezle.

Dodajte začine

                                                      Ovo je pravi momenat da počnete da zagrevate ulje.

Veliki tiganj na umerenoj temperaturi.Ulupajte jaje. U drugu posudu stavite brašno.Sada naizmenično  stavljajte pile ,prvo u  jaje zatim u brašno.Posle brašna u krekere.Dobro obavijte ceo komad.

Mali savet iz iskustva.Najbolje je jednom rukom umakati u jaje a drugom u brašno i krekere.Ko ne posluša videće zašto ovo kažem.

Pečemo strpljivo

15do20 minuta na  srednjoj temperaturi.Ne stavljajte previše komada odjednom.Proces traje malo duže ali nagrada  je vredna toga.Mogla bih sad da napišem kao prilog:krompir ,salata ,ovo ,ono ali kad je ovo na stolu niko ne mari za priloge.

Prijatno