Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Potaž od praziluka

Recept

4 veća kormpira
2 struka praziluka
kašičica soli 
1 dl kisele pavlake
40 gr margarina
2 žumanca
šolja kockica hleba
2 l vode

Praziluk se prvo uzdužno iseče na 4 dela a potom se isecka na kockice. Zajedno sa prazilukom stavi se u lonac i nalije sa 2 l vode, posoli i kuva 40-50 min. Ako se u toku kuvanja pojavi pena skinuti je. Po želji se mogu ispasirati krompir i praziluk kada budu kuvani. Pre nego sto se posluži doda se u vrelu supu, van vatre, pavlaka sa žumancima koja je predhodno razmućena sa malo supe. Potaž se služi uz kockice hleba propržene na margarinu.

Social Share