Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Piletina u belom vinu

Recept

Potrebno je:
- 1 pile, 1 glavica crnog luka, 200 g slanine, 2 dcl. belog vina
- 1 pavlaka, so, biber, seckan peršun, malo ulja, baren krompir kao garnirung

Pile iseći na komade, a glavicu crnog luka zajedno sa iseckanom slaninom propržiti na malo ulja. U to dodati komade piletine i propržiti sa svih strana. Naliti zatim 2 dcl. belog vina, dodati malo bibera i vegetu i dinstati na tihoj vatri dok piletina ne omekša i tečnost ne ispari. Na kraju dodati pavlaku i iseckan peršun, sve lepo promešati. U međuvremenu obariti krompir isečen na kockice u slanoj vodi, zatim ga staviti na veliki tanjir pa preko njega komade pileta sa saftom.

Social Share