Potrebno je:
- 1 kg kesten pirea, 250 g prepečenog i mlevenog lešnika,
- 250 g šećera, 1 dcl vode, 250 g maslaca, 250 g čokolade, 1 vanilin šećer i malo ruma (ko voli), 3 dcl. slatke pavlake, 50 g prepečenog lešnika
Od šećera i vode skuvati gust sirup, pa dodati maslac i čokoladu da se rastopi, pa u to dodati kesten pire, krupno mlevene lešnike i vanilin šećer. Sve dobro umutiti. Od dobijene mase formirati oblik, najbolje u kalupu obložen folijom i ostaviti u frižidru da se ohladi.
Ohlađenu tortu izvaditi na tanjir, premazati sa umućenom slatkom pavlakom i posuti sa krupno seckanim lešnicima.
Učitavanje ...