Sastojci:
60g fine svjeze prezle
115g mlevenih badema
seckana kora 1 narandze
sok od 3 narandze
115g secera
2 jajeta
Okrugli pleh velicine oko 23cm podmazati i prekriti papirom za pecenje. Rernu zagrijati na 180 C.
Prezlu, badem, koru i sok od narandze izmesati. Umutiti zumanca sa secerom, umesati u smesu od narandze. Dodati cvrsto umucen snieg od belanaca. Pazljivo izmesati i usuti u pleh. Peci pola sata. Ostaviti da se ohladi pre nego sto se istrese iz pleha. Kolac ne naraste mnogo, a moze se, po zelji, ukrasiti slagom i dekoracijama.
Učitavanje ...