Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

MACKIN JEZIK

Recept

Potrebno:
60 g.maslaca,
90 g.secera u prahu,
1 ulupano jaje I
60 g.brasna.

Priprema:
Zagrejati pecnicu na 220*C.Pomazati dno nekoliko plehova I prekriti masnom hartijom.U sudu,ulupati maslac I secer dok smesa ne postane svetla I paperjasta.Postepeno ulupati jaje.Sipati brasno u sud I umesiti meko glatko testo.
Spricem za kolace praviti valjke precnika 10 mm I duzine 7,5 cm.Odsecati nozem na tu duzinu.Paziti na rastojanje da se prilikom pecenja valjci nebi slepili.
Peci u pecnici 6-8 minuta dok ne dobiju zlatnosmedju boju po krajevima.Nekoliko minuta hladiti izvadjen pleh,potom pomocu sireg noza,veoma pazljivo vaditi "jezike" iz pleha.

Social Share