Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Grašak kuvani za zimu

Recept

Za spremanje kuvanog graška za zimnicu potrebne su tegle sa metalnim poklopcima. 

Grašak očistiti, oprati, staviti u HLADNU vodu i kuvati dok ne omekne, i to tako da bude voda ostane malo preko graška.

Vruć grašak sipati u tegle sa sve vodom u kojoj se kuvao. Tegle odmah zatvoriti poklopcem  ostavidi da stoji jednu noć. Sutradan tegle sterlizovati, odnosno kuvati na pari oko 30 minuta.

Ostaviti na suvom mestu da se ohladi. Čuvati u prostorijama bez direktne sunčeve svetlosti.

Ovako pripremljen grašak zadržava svoj ukus tokom cele zime.

 

Social Share