Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Fijadora torta

Recept

Fijadora torta

potrebno:

12 jaja

7 kasika ml.oraha

250gr seckanih oraha

10kasika brasna

19kasika secera

1/2l mleka

4 kasike gustina

200gr cokolade za kuvanje

250gr butera

prasak za pecivo

 

1kora 

umutiti 7 belanaca sa 7 kasika secera,dodati 7 zumanaca,7 kasika ml oraha i prasak za pecivo pa ispeci okruglu koru (najbolje je precnika 24cm )

bela kora:

umutiti 5 belanaca sa 7 kasika secera .U cvrst sneg dodati seckane orahe koje smo predhodno pomesali sa 3-4 kasike prezli ili mlevenog keksa.Ispeci koru istog precnika.

FIL:

umutiti 5 zumanaca sa 5 kasika secera i 3-4 kasike gustina.pa skuvati sa 1/2l mleka ( kao kad kuvamo puding )

PPosebno umutiti 1 margarin sa secerom u prahu ( ne vise od 2-3 kasike ) pa u margarin dodati 200gr rastopljene cokolade

Oba rashladjena fila sastaviti.

Prilikom filovanja prva kora se presece na pola,da se dobiju dve kore a bela kora dolazi u sredinu.Glazura po zelji a moja preporuka je cokoladna glazura i odozgo posuti seckane orahe.Okolo belog slaga.

Prijatno !

 

 

Social Share