Kinou obariti (1 solja kinoe na 2 solje vode). Pinjole kratko isprziti na suvom tiganju. Crni i beli luk iseckati. Na umerenoj temperaturi izdinstati luk, meso i paradajz sok. Zaciniti. Dodati ostale sastojke i napuniti paprike. Punjene paprike poredjati u posudu i peci oko 30 min na 200C.