Panirana punjena jaja
Zid
Učitavanje ...
No results found!
O meni
Informacija o receptu
- Posted By: Paradox
- Posted: May 02, 2016
- Last Updated: May 02, 2016
- Views: 2100
0 komentara
Pregled
Sastojci:
(količinu jaja i majoneza odredite po potrebi)
* obarena jaja
* 1 čen belog luka
* majonez
* 1 mala tikvica
* 1 kašika seckanog peršuna
* so, biber, ulje
* jaja, brašno i prezle za paniranje
Priprema:
Tikvicu operite, ogulite i narendajte je na krupno rende (za jabuke).
Operite peršun i sitno ga iseckajte.
U činiju sa rendanom tikvicom dodajte usitnjeni peršun i protisnuti beli luk.
Oljuštite barena jaja i po dužini ih presecite na pola.
Žumanca pažljivo izvadite koristeći kašičicu pa ih, zatim, dobro izgnječite viljuškom.
Usitnjena žumanca prespite u činiju sa tikvicom, peršunom i belim lukom.
Dodajte majonez i dobro promešajte da dobijete gustu kremastu smesu.
Začinite po ukusu pa još jednom dobro promešajte.
Svaku polovinu belanceta napunite pripremljenim nadevom i slepite po dve polovine tako da dobijete celo jaje.
Potrudite se da „slepite“ polovine od istog jajeta kako bi se ivice lepo poklopile.
Svako jaje uvaljajte prvo u brašno, a zatim u jaja pa u prezle.
U malo dubljoj posudi zagrejte ulje i pržite jaja sa svih strana na umerenoj temperaturi dok ne dobiju žlatno-žutu boju.
Gotova jaja vadite na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak ulja.
Ako imate višak smese od tikvica napravite pljeskavice.
Kafenom kašičicom zahvatajte manje količine nadeva koji vam je preostao pa prvo uvaljajte u brašno, a zatim u jaja i prezle. Pržite ih na umerenoj temperaturi sa obe strane dok ne dobiju žlatno-žutu boju.
(količinu jaja i majoneza odredite po potrebi)
* obarena jaja
* 1 čen belog luka
* majonez
* 1 mala tikvica
* 1 kašika seckanog peršuna
* so, biber, ulje
* jaja, brašno i prezle za paniranje
Priprema:
Tikvicu operite, ogulite i narendajte je na krupno rende (za jabuke).
Operite peršun i sitno ga iseckajte.
U činiju sa rendanom tikvicom dodajte usitnjeni peršun i protisnuti beli luk.
Oljuštite barena jaja i po dužini ih presecite na pola.
Žumanca pažljivo izvadite koristeći kašičicu pa ih, zatim, dobro izgnječite viljuškom.
Usitnjena žumanca prespite u činiju sa tikvicom, peršunom i belim lukom.
Dodajte majonez i dobro promešajte da dobijete gustu kremastu smesu.
Začinite po ukusu pa još jednom dobro promešajte.
Svaku polovinu belanceta napunite pripremljenim nadevom i slepite po dve polovine tako da dobijete celo jaje.
Potrudite se da „slepite“ polovine od istog jajeta kako bi se ivice lepo poklopile.
Svako jaje uvaljajte prvo u brašno, a zatim u jaja pa u prezle.
U malo dubljoj posudi zagrejte ulje i pržite jaja sa svih strana na umerenoj temperaturi dok ne dobiju žlatno-žutu boju.
Gotova jaja vadite na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak ulja.
Ako imate višak smese od tikvica napravite pljeskavice.
Kafenom kašičicom zahvatajte manje količine nadeva koji vam je preostao pa prvo uvaljajte u brašno, a zatim u jaja i prezle. Pržite ih na umerenoj temperaturi sa obe strane dok ne dobiju žlatno-žutu boju.