Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Topla salata sa mladim krompirom i kozjim sirom

Recept

Sastojci (za 4 osobe):

 

* 800 g mladog krompira
* 150 g kozjeg sira
* 4 smokve
* 50 g pinjola
* So, biber
* 40 g putera
* 2 grančice sveže majčine dušice
* 8 čena belog luka, oljuštenog

 

Priprema:

 

Zagrejte rernu na 200C.

 

Oljušite krompire ubacite u pleh i prelijte otopljenim puterom. Dodajte beli luk i majčinu dušicu, pa začinite solju i biberom. Stavite u rernu da se peče dok ne dobije zlatnu boju.


Izvadite iz rerne, dodajte pinjole i vratite u rernu da se peče dodatnih 5 minuta.

 

Dok se krompir priprema, izmrvite kozji sir na veličinu zalogaja i isecite smokve na četiri dela. Ostavite oba sastojka u frižideru do služenja.

 

Kada je krompir spreman, izvadite ga iz rerne i stavite u posudu u kojoj ćete služiti. Blago pospite izmrvljen kozji sir na topli krompir, dodajte smokve i služite odmah.

Social Share