Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Salata od cvekle

Recept

Sastojci (za dve osobe):

 

* 150 g mlade cvekle, sirove

* ½  veze bosiljka

* ½ crvenog luka, sitno iseckanog

* ½ češnja belog luka, sitno iseckanog

* 1 ½ kašika balzamiko sirćeta

* 1 ½  kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja

* 1 ½ kašika orahovog ulja

* so, biber

 

Način pripreme:

 

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Umotajte cveklu u aluminijumsku foliju i pecite dok ne omekša, to bi trebalo da traje oko 30 minuta.

3. Oljuštite cveklu i izrendajte, zatim je stavite u posudu u kojoj ćete servirati salatu.

4. U posudu sa cveklom umešajte beli luk, crni luk i bosiljak. Nakon toga, prelijte salatu uljem od oraha, maslinovim uljem, balzamiko sirćetom i začinima. Odmah servirajte ili ostavite u frižideru da se ohladi.

Social Share