Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Grilovan ananas

Recept

Sastojci:


* 1 ananas
* 4 stapa vanile ili citronele
* 1 kasika ruma
* 1/2 kasicice cimeta u prahu
* 1/2 kasicice mlevenog korijandera
* 300 gr secera
* 50 ml maslinovog ulja

 


Priprema:


Napraviti karamel od secera i ulja pa umesati zacine.
Ananas oljustiti i ostaviti da odstoji u karamelu.
Povremeno okretati i prelivati ananas.
Rernu zagrejati na 170°C.
Ananas ocediti, stapove vanile ili citronele zabosti u ananas.
Na razanj iz rerne nabosti ananas, rernu prebaciti na gril da bi se ananas okretao i peci oko 1h30min.

Social Share