Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Oslić u umaku

Recept

Sastojci:

* 500 gr fileta oslica
* 2 kasike margarina
* 2 kasike brasna
* 2 kasike seckanog spanaca ili blitve
* 500 ml neutralne tecne pavlake
* sok od 1/2 limuna
* so, ulje

Priprema:

Spanac ili blitvu ocistiti, obariti dobro ocediti i naseckati.
Proprziti brasno na margarinu pa dodati blitvu, promesati, dodati sok od limuna,
promesati, dodati pavlaku, posoliti i kuvati, cesto mesajuci, dok ne dobijete zeljenu gustinu.

Na malo ulja proprziti ribu sa svake strane po 5 minuta.

Gotovu ribu preliti umakom i posluziti uz prilog.

Social Share