Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Marinirana piletina

Recept

Sastojci:

* celo pile
* 2 crna luka
* 2 cena belog luka
* 2 limuna
* 80 gr maslina
* 1/2 l pileceg bujona

Za marinadu:

* 1 kasicica korijandera
* 1 kasicica kima
* 2 kasicice narendanog djumbira
* 2 kasike maslinovog ulja
* 2 kasike zacina
* 1 kasicica mlevene paprike

Priprema:

Izmesati sve sastojke za marinadu.
Pile iseci preliti marinadom, dobro je utrljati u meso pa ostaviti da prenoci u frizideru.
Crni i beli luk iseci na listice, proprziti na malo ulja dodati piletinu, preliti sokom od dva limuna, sve promesati i dinstati par minuta.
Sve prebaciti u posudu za rernu, dodati bujon, naseckane masline i ostatak marinade, izmesati (ako volite slanije sve malo posoliti) i staviti u rernu da se krcka sve dok se meso ne odvaja od kostiju.

Social Share