Informacija
- Zadnja izmena
- 2000 Ukupno pregleda
Pogledajte i ovo
Kis sa spanacem
Recept
Sastojci:
Za testo:
* 250 gr brasna
* 1 zumance
* 120 gr putera
* so, voda
Za nadev:
* 400 gr obarenog, iseckanog i ocedjenog spanaca
* 3 jaja
* 2 dl neutralne pavlake
* 100 ge kozijeg sira
* 30 gr pinjola
* 50 gr putera
* muskatni orah
* so, biber
Priprema:
U brasno izrendati puter i utrljati da dobijete mrvicastu smesu.
Dodati 2 kasike hladne vode, zumance, posoliti i umesiti.
Testo uviti u foliju i ostaviti u frizider oko 30 min.
Za to vreme pripremiti nadev i zagrejati rernu na 180C.
Puter rastopiti na srednjoj temperaturi, dodati spanac, posoliti, pobiberiti, narendati malo muskatnog oraha i dinstati 2-3 minuta da sva voda iz spanaca ispari i upije zacine.
U prohladjen spanac dodati izlupana jaja umucena u pavlaku i sve izmesati.
Testo razvuci i oblikovati po kalupu (okrugo, pravougaoni...)
U pek papirom oblozen kalup staviti testo, preko testa opet pek papir i po njemu rasporedite pasulj ili pirinac da ne bi nabubrilo.
Staviti u zagrejanu rernu i peci 10 minuta, ukloniti pasulj i gornji papir i peci jos 5 minuta.
Nadev od spanaca preliti preko testa, narendati ili raskomadati sir i posuti pinjolama pa sve zajedno peci jos 15-20 minuta.
Gotov kis ostavite 2-3 minuta da odstoji pre nego sto ga izvadite iz kalupa.
Za testo:
* 250 gr brasna
* 1 zumance
* 120 gr putera
* so, voda
Za nadev:
* 400 gr obarenog, iseckanog i ocedjenog spanaca
* 3 jaja
* 2 dl neutralne pavlake
* 100 ge kozijeg sira
* 30 gr pinjola
* 50 gr putera
* muskatni orah
* so, biber
Priprema:
U brasno izrendati puter i utrljati da dobijete mrvicastu smesu.
Dodati 2 kasike hladne vode, zumance, posoliti i umesiti.
Testo uviti u foliju i ostaviti u frizider oko 30 min.
Za to vreme pripremiti nadev i zagrejati rernu na 180C.
Puter rastopiti na srednjoj temperaturi, dodati spanac, posoliti, pobiberiti, narendati malo muskatnog oraha i dinstati 2-3 minuta da sva voda iz spanaca ispari i upije zacine.
U prohladjen spanac dodati izlupana jaja umucena u pavlaku i sve izmesati.
Testo razvuci i oblikovati po kalupu (okrugo, pravougaoni...)
U pek papirom oblozen kalup staviti testo, preko testa opet pek papir i po njemu rasporedite pasulj ili pirinac da ne bi nabubrilo.
Staviti u zagrejanu rernu i peci 10 minuta, ukloniti pasulj i gornji papir i peci jos 5 minuta.
Nadev od spanaca preliti preko testa, narendati ili raskomadati sir i posuti pinjolama pa sve zajedno peci jos 15-20 minuta.
Gotov kis ostavite 2-3 minuta da odstoji pre nego sto ga izvadite iz kalupa.
- Prethodno
- Najpopularniji recepti
- Izdvojeno
- Sponzorisano
-
Grid View
-
Pregled recepta
