Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Sveža svinjska rebra sa krompirom

Recept

Sastojci:

* 1 kg svežih svinjskih rebrara
* 1 kg krompira
* 2 sargarepe
* 3 luka
* ulje, so, biber, zacin, ruzmarin, beli luk u prahu


Priprema:

Svinjska rebra iseći na parčad pa ih začiniti, dodati beli luk u prahu pa sve to dobro utrljati i na plitkoj masnoći kratko propržiti sa obe strane.
U crepulju staviti krupno sečen krompir, šargarepu i luk sečenu na četvrtine, začiniti i sve dobro promešati i dodati jednu čašu vode. Propržena rebra naređati na krompir pa ih prelijte masnoćom iz tiganja u kome su se pržila, posuti mrvljenim ruzmarinom i sve peći u zagrejanoj rerni oko 120 minuta.

Napomena:
U nedostatku crepulje možete peći i u vatrostalnoj posudi samo je ovako mnogo ukusnije.
Date namitnice i začini su dati kao primer a vi možete menjati po želji.

Social Share