Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Krvavica sa lukom

Recept

Sastojci:

1 l krvi
6 zemički ili 6 kriški hleba
30 dkg gronika
3 glavice crnog luka
10 dkg masti
so biber
majoran
pola kašičice mlevenog klinčića

Priprema:

Zemičke odnosno hleb se iseku na kocke. Slanina se obari. Kada je slanina skuvana, čorbom se prelije hleb i sve se samelje. Sitno iseckan luk se izdinsta na masti, dodaje se u masu, dolije se krv i začini. Sve se dobro izradi i puni u crevo. Hurka se obari. U frižideru se može održati samo nekoliko dana dok u zamrzivaču i do 3 meseca.

Social Share