Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Čokoladni mafini sa trešnjama

Recept

Sastojci:

* 200 gr. trešanja (bez koštice)
* 200 gr. čokolade (pola rastopiti, a pola iseckati)
* 50 gr šećera
* 1 vanilin šećer
* 100 gr. margarina
* 1 jaje
* 2 dl. mleka
* 2 kašike kakaa
* 150 gr. mekog brašna
* 1 prašak za pecivo



Priprema:
 
Margarin ostavite da omekša pa ga dobro sjedinite sa šećerom.
Dodajte još i kesicu vanilin šećera i jedno celo jaje, pa dobro izmešajte.
Veliku čokoladu (200 gr.) prepolovite, a jednu polovinu oprezno rastopite
i lagano dodajte u smesu jaja i margarina.
Dolijte šoljicu (2 dl.) mleka i 2 kašike kakaa.
Na kraju, uz stalno mešanje, postepno dodajte brašno s praškom za pecivo.
Ostatak čokolade izrendajte na grubo, ili sitno iseckajte i zdrobite,
pa ove čokoladne komadiće dodajte u smesu.
Na kraju ubacite i trešnje, pa onda smesu promešajte
da se svi sastojci pravilno rasporede u masi.
Papirnate čašice za mafine poslažite u kalup, kašikom ih napunite
do 2/3 visine i pecite na 180°C oko 20 minuta.

Social Share