Kari je mesavina vise zacina. Najpoznatija je mesavina kurkume, korijandra, kumina, kardamona icilija.
Koristi se kao dodatak mesima, jelima od povrca, pirincu i umacima.
Kari sadrzi antioksidanse, pospesuje probavu, deluje antibakterijski i antiupalno, smanjuje nivo kolesterola i secera u krvi, sprecava nastajanje krvnih ugrusaka.
Učitavanje ...