Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pohovane kuglice od sira

Recept

Potrebni sastojci:
1 jaje
150 g brašna,
1 KK praška za pecivo
1/4 KK soli
1 prstohvat bibera
1/8l mleka
125 gr sira
ulje za pohovanje

Način pripreme:

1  Jaje umutiti.U činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, so i biber. U sredini naprviti udubljenje i u njega staviti jaje.
2  U smesu sipti 4 supene kašike mleka i sve zajedno dobro izmešati. Zatim sipati još mleka dok testo ne počne da otpada sa kašike u krupnim kapima. Tome dodati rendani sir i dobro izmešati.
3  U tiganj ili pliću šerpu sipati 5 cm ulja i dobro zagrejati. Testo sipti u ulje supenom kašikom i pržiti 3-4 minuta dok kuglice ne postanu sa svih stran braonkaste. Ostavite ih krtko na salveti da se ocede a zatim servirati na tacni.

Social Share