Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Kiflice sa sirom

Recept

Potrebni sastojci:

2,5 dl mleka
20g kvasca
600 gr brasna
1 jaje
Kašičica soli
6 kašika ulja

Za nadev:

150 gr. Sira
1 jaje+1 žumance
250 gr. Margarina

 
Način pripreme:

1
U  malo mleka staviti kvasac i ostaviti da naraste. Narasli kvasac zatim staviti u brašno, dodati jaje, so, ulje i sa ostatkom mleka zamesiti testo.
2
Testo podeliti na 5 loptica i ostaviti 15 minuta da stoji. Svaku lopticu razviti do veličine tanjira i seći na 8 trouglova.
3
Sir izmrviti i pomešati sa jajetom koje ste prethodno umutili. Po malo smese stavljati na jedan kraj trougla i uvijati kifle.
4
Poređati ih u pleh, premazati žumancetom, a preko njih nastrugati margarin. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C 30 minuta.

Social Share