Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pijane smokve

Recept

Sastojci:

* 20 suvih smokvi
* 1 l belog vina
* 200 gr mesavine sitno naseckanog suvog voca (suvo grozdje, suve kajsije, brusnice, badem, orah, lesnik...)
* 2 K smedjeg secera
* 2 K secera u prahu



Priprema:

U serpu sipajte belo vinoi 2 kasike secera pa pustita da prokljuca.
Kada vino prokljuca smanjite temperaturu dodajte smokve i kuvajte 45 minuta.
Posle 45 min sklonite sa vatre poklopite i ostavite da odstoje preko noci.

Sledeceg dana izvadite smokve iz vina i ostavite da se ocede. Sitno naseckano suvo voce pomesajte sa dve kasike secera u prahu.
Dno svake smokve razezite unakrst i napunite mesavinom suvog voca.

Zagrejte rernu na 180C
Napunjene smokve poredjajte u vatrostalnu posudu i pecite  maksimum 10 munuta.
Gotove smokve ostavite da se ohlade.

Social Share