Sastojci:
- 1 šolja punozrnastog brašna
- 1/3 šolje običnog brašna
- 1 ½ k praška za pecivo
- ½ k sode bikarbone
- 1 k cimeta
- ¼ k muškatnog oraščića
- ¼ k soli
- 2 jaja
- ½ šolje ulja
- ½ šolje meda
- 2 k ekstrakta vanilije
- 1 ½ šolja iseckane tikvice
- ¾ šolje čokoladnih krupnih mrvica
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 C.
Pomešajte punozrnasto brašno, obično brašno, prašak za pecivo, sodu, cimet, muškatni oraščić i so u jednu zdelu.
Umutite jaja, ulje, med i vanilu u veliku zdelu.
Pomiješajte tikvice i stvorite mokru smesu pomoću silikonske lopatice.
Dodajte suve sastojke u mokre sastojke i dobro promešajte.
Dodajte čokoladne mrvice i mešajte dok se sve ne poveže.
Rasporedite testo u pripremljeni, premazani kalup.
Pecite dok se hleb ne podigne iznad kalupa, a središte hleba (kad ga dodirnete) će se lagano uvući - 50 do 54 minuta.
Nakon toga ostavite 15 minuta da se hladi pa ga onda izvucite iz kalupa - neka se potpuno ohladi na rešetki pre rezanja.
Učitavanje ...