Rernu zagrejati na 175 C, kalup za tortu promera 26 cm obložiti papirom za pečenje. Belu čokoladu izlomiti na male komade pa zaliti slatkom pavlakom u koju ste zakuvali zeleni caj. Ostaviti minutu pa izmešati u glatku smesu. Ostaviti da se ohladi. Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca penasto umiksati sa šećerom, dodati krem sir, smesu čokolade i caja, bademe te na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Peći oko 40 minuta. Pustiti da se potpuno ohladi pa filati.
Krema:
200 g krem sira
100 g otopljene i ohlađene bele čokolade
2 K šećera u prahu
Čokoladu otopiti na pari uz konstantno mešanje pa ostaviti da se malo prohladi na sobnu temperaturu. Sve sastojke mikserom dobro izmešati i naneti na tortu sa svih strana. Ostaviti malo kreme za dekoraciju. U blenderu u prah izblendati 2 K zelenog caja i 2 K badema pa time obloziti stranice torte.
Učitavanje ...
