Opis: Recept za najzdraviju pizzu koju lako možete napraviti sami by tastemade
0 komentara
Pregled
Sastojci za testo:
4-6 tikvica (izrendanih da dobijete 4 šolje)
1 k soli
1/3 šolje naribanog parmezana
1/4 šolje brašna od slanutka
1/3 šolje naribanog kozjeg sira
1 čen belog luka, propasirati
1 k origana
1 k suvog bosiljka
1 jaje
malo maslinovog ulja za podmazivanje
Priprema:
Zagrejte rernu na najvišoj temperaturi s podlogom za pizzu (ako imate kamenu). U veliku posudu stavite izrendane tikvice i so te ostavite da ostoji 10-15 minuta.
Iscedite tikvice.
Smesu koju ste dobili od tikvica stavite u posudu i dodajte parmezan, brašno od slanutka, kozji sir, beli luk, origano, bosiljak i jaje te sve zajedno pomešajte.
Dobijeno testo razvaljajte na aluminijsku foliju s dodatkom maslinovog ulja na maksimalnu debljinu od 8 milimetara u obliku prave pizze sa zadebljanim rubom.
Zatim zajedno s folijom prebacite testo na zagrejanu podlogu u rerni i pecite 8-10 minuta do trenutka kada spoljna korica bude lagano smeđe boje.
Zatim testo izvadite te dodajte svoje omiljene sastojke na nju i pecite jos oko 4 minuta.
Učitavanje ...
