Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Snickers cheesecake

Recept

Sastojci:

300 g keksa
1/3 maslaca
100 grama mlečne čokolade
200 grama tamne čokolade
150 grama pečenog slanog kikirikija
600 grama krem sira
1 šoljica šećera
4 jaja
1 šoljica kiselog mleka
1 kašika gustina
malo soli
vanila
preliv od karamele


Priprema:

Izmrvite keks i pomešajte sa omekšalim maslacem.
Smesu rasporedite ravnomerno u pleh i pecite 10 minuta na 180 C.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
Pomešajte krem sir i šećer i dobro izmiksirajte.
Dodajte kiselo mleko, jaja, ekstrakt vanile i gustin i sjedinite smesu.
Podelite smesu na dva dela.
U drugi deo dodajte 100 grama rastopljene tamne čokolade.
Mlečnu čokladu rastopite i pomešajte je sa kikirikijem i premažite ohlađenu koru. Pričekajte da se čokolada ohladi pa naizmenično sipajte beli i čokladni deo kreme.
Pecite oko 80 minuta na 150 C.
Pustite da se ohladi pa prelijte čokoladnom glazurom (100 grama tamne čokolade i malo mleka).
Ukrasite kolač prelivom od karamele.

Social Share