Zid
Učitavanje ...
No results found!
Pregled
Sastojci za 4 porcije-vekna bajatog hleba -kombinacija #1: 1. 2-3 čena belog luka, kutija sardina, 1 šolja rendanog sira, origano, biber -kombinacija #2: 2. malo ulja, 200gr šampinjona, 1 glavica luka, malo bibera, žalfije, nane -kombinacija #3: 3. malo ulja, 300gr iseckanog spanaća, 1/2 kašičice tucane paprike, 100gr pržene slaninice iseckane na kockice-kombinacija #4: 4. malo ulja, 1 veza mladog crnog luka, 1 veza mladog belog luka (ili 2-3 čena belog luka), 200gr pileće džigerice, 1/2 šolje belog vina, so, biber, peršun
PripremaVeknu iseći na deblje parčiće pod uglom, poređati u pleh i zapeći u rerni zagrejanoj na 225C(400F), oko 10 minuta. Izvaditi i filovati. -kombinacija #1: Tople parčiće hleba utrljati celim čenovima belog luka, odozgo staviti malo rendanog sira, posuti origanom i biberom i preko svega staviti pola izmrvljene sardine. Vratiti u rernu i zapeći još par minuta. -kombinacija #2: Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk, pa kad omekša dodati iseckane šampinjone. Dinstati na tišoj vatri da skoro sva tečnost uvri, začiniti i stavljati na parčiće hleba. -kombinacija #3: Na malo ulja propržiti spanać sa tucanom paprikom, pa kad omekša dodati slaninicu i stavljati preko hleba. -kombinacija #4: Na malo ulja propržiti luk i beli luk, pa dodati sitnije iseckanu pileću džigericu. Kad je skoro gotova, sipati vino, dodati so, biber i peršun i dinstati na tišoj vatri da skoro sva tečnost uvri. Stavljati na parčiće hleba.
