Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

STRUDLA ŠUMSKIM VOĆEM

Recept

ZA PREMAZIVANJE TESTA POTREBNO JE 300GR ISECKANOG PUTERA + 3 KESICE VANILIN SECERA 
PRIPREMA TESTA 
1200gr brasna t 400 75gr svezeg kvasca 150GR SECRA SOK OD JEDNOG LIMUNA 4 JAJA 200MLKISELE VODE 400MLMLAKOG MLEKA ,od navedenih sastojaka umesiti glatko testo pokriti testo najlon kesom i ostaviti 2 sata u frizider ,razviti testo i po njemu iseckati 100gr putera i posuti 1 kesicom vanilin secera pa testo smotati u pismo i vratiti u frizider na 60minuta,tako uraditi jos 2 puta sa testom razviti ga i smotati u pismo svaki put prilikom razvijanja testa iseckati 100gr putera i posuti 1 vanilin secerom i u frizider na hladjenje ,znaci 3 puta po 60 minuta na hladjenje u frizider ,posle toga testo razviti iseci na trake i filovati po zelji ,testo se bas lista
za premazivanje prilikom razvijanje testa potrebno je 300gr putera i 3 vanilin secerafil za strudlice dobijeno testo podeliti na nekoliko loptica ako nepecemo sve odjednom testo zamrznemo i kad treba izvaditi iz zamrzivaca 2 sata pre pecenja fil l za strudlice 
u 250 ml mleka skuvati jedab puding od vanile i ohladiti
300gr sumskog voca staviti u serpicu sa 50 ml vode i 100gr secera cim pocne da vri skloniti sa sporeta i ohladiti
testo razviti u krug da bude precnika oko 30 cm namazati ohladjenim pudingom pa preko staviti fil od sumskog voca blago zarolati u rolat malo odozgo zaseci peci na 200 stepeni oko 30 minuta PRIJATNO

Social Share