SLATKU pavlaku umutiti dodati šećer umutiti,kiselu . Sve fino sjediniti i dodati mleveni keks (po izboru plazma petit ber ili bevita). U drugoj činiji umutiti šlag penu po uputstvu sa kesice i sad samo filovati gotove kore. Kora pa fil od keksa pa tanko premazati šlagom pa tako uraditi još dva puta. Tortu ukrasiti preostalim šlagom ili je ukrasiti po želji.