Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

pacetina sa vocem

Recept

 

pacetina sa vocem 
1 patka 
mala konzerva ananasa 425 ml 
1 veca dunja 
1 veca jabuka ajdara 
1 glavica luka 
so biber vegeta 
75 ml belog vina 
patku osoliti pobiberiti i malo staviti vegete u unutrasnjost patke zaviti u najlon kesu i ostaviti u frizider da prenoci 
ananas ocediti jabuku i dunju izrendati 
pomesati ocedjen ananas dunju i jabuku zatim iseckati crni luk i zaliti sa 75 ml belog vina dodati jednu vezicu seckanog persuna poklopiti i ostaviti u frizider da prenoci
ujutro patku napuniti sa ocedjenim vocem zatim na pek papir u vecu tepsiju staviti napunjenu patku zatvoriti sa cackalicama preliti sa marinadom od voca i sipati jos 200ml vode staviti u hladnu rernu ukljuciti rernu na 200 stepeni i lagano peci oko 45 minuta zatim lagano okrenuti patku pa preliti sa 100 ml hladne vode i jos peci oko 35 minuta .
prijatno

Social Share