1 kg mlevene junetine 100 gr pirinca glavica kelja
1 glavica crnog luka
so biber vegeta po ukusu
sve dobro izmesati dodati 3 kasike ulja i 50gr vode pa jos jednom izmesati ,
listove kelja obariti u slanioj vodi oko 30 sekundi treba da bi se 1 list obario
obarene listove kelja preliti hladnom vodom i na svaki list
stavljati po 1 kasiku fila uviti kao oklasicnu sarmu od kupusa
preliv za sarmice pola litre mleka izmesati sa 200gr kisele pavlake dodati persun po ukusu pola veze ili celu vezu pustiti da provri
i preliti sarmice peci na 220 stepeni oko 60minuta tepsiju prekriti alu folijom ,prijatno sluziti uz mlad sir i pecen krompir
Učitavanje ...