Očistiti soma težine oko 1.5kg ,oprati ga i iseći na komade.U jednu šerpu staviti pola kilograma krupno sečenog crnog luka, bibera u zrnu i mlevenog po ukusu ,list lovora, malo kore od hleba, sok od jednog limuna i malo aleve paprike.Staviti paradajz oguljen i isečen na komade oko 1kg. Sve kuvati na tihoj vatri.Gotovo je kad luk postane proziran, tad ispasirati sve i dodati ribu u taj sok i kuvati 1h.Po potrebi dodavati malo vode ili kuvanog paradajza.
Učitavanje ...
Dubravka Belogrlic posted a review on the recipe: Riblji paprikas