Ova jela jesu posna, ali se mogu praviti i kad nije post.Mnoga jela mogu biti i kao dodaci jelima.Znam koliko se vrsta jela sprema kad je posna slava, pa s'toga da pomognem mojim dragim domacicama.
1kg luka iseći, pa ga staviti u vrelo ulje da se isprži.Staviti 250gr boranije i 250gr graška da se obari u slanoj vodi i ocediti,dodati u ispržen luk.Staviti pola kilograma krompira i 2 tikvice isečenih na kockice, 2 -3 čena belog lika i malo peršunovog lista i naravno soli.Sve to dobro izmešati i dodati jednu čašu pirinča.Celu masu staviti u djuveč po mogućnosti zemljani, i iseći u njega pola kilograma paradajza,3 -4 babure sve izmešati u djivečetu pa dodati malo aleve paprike i bibera.Djuveč zaliti sa dosta ulja.Peći najduže pola sata.
PRIJATNO !!!!
Učitavanje ...
