Pregled
Potrebno je:
2 jaja
1 čaša prosa
2,5 čaše vode na 1 čašu prosa
200gr. sira sitnog
2-3 seckane paprike
1 kesica praška za pecivo
malo kisele vode
3 kašike maslinovog ulja so
Priprema
Uveče operete proso i potopite u vodu. Ujutru tu vodu procedite i nalijete novu za kuvanje. Vodu posolite i pustite je da vri 3-4 minuta, zatim poklopite činiju i sklonite sa ringle. Proso će pokupiti svu vodu u roku od 15 minuta. Nakon toga u proso dodati sve ostale sastojke, sjediniti i izliti u pleh. Peći na 200C 30-40minuta.
Učitavanje ...