Pripremite sledeće sastojke:
500 gr lignji,
1 manji struk praziluka,
maslinovo ulje,
sok od limuna,
morska so,
veza peršuna,
pola kašičice sušene žalfije.
Očistite i ogulite lignje, pa zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju.
Ocedite i ostavite da se prohladi.
Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite.
Praziluk očistite i takođe isecite na kolutove.
Pomešajte lignje i praziluk, dodajte sitno iseckan peršun, posolite i poprskajte sokom od limuna.
Obilno zalijte maslinovim uljem, promešajte i služite.
PRIJATNO !!!
Učitavanje ...