Za ovu pitu vam je potrebno sledeće
800 gr tankih kora za pitu,
1 kg bundeve,
vanilin šećer po želji,
cimet po ukusu,
3 kašike ulja,
šećer,
šećer u prahu.
Očišćenu i izrendanu bundevu, na umerenoj temperaturi, uz neprestano mešanje, prodinstati sa tri kašike ulja i šećerom.
Na radnoj površini ređati po tri kore, svaki red poprskati mešavinom vode i ulja.
Odozgo stavljati nadev od bundeve po ivici, posuti cimetom po želji, urolati pa ređati u nauljen pleh.
Peći pitu na umerenoj temperaturi oko 30 minuta, ili dok pita ne dobije zlatno rumenu boju.
Izvaditi da se ohladi, iseći na parčad, posuti šećerom u prahu pa služiti.
PRIJATNO !!!
Učitavanje ...
Gordanina kuhinja posted a new recipe:
Zdrava i omiljena bundeva