Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Bela pita

Recept

BELA PITA

Potrebno:
300gr. brašna,
100gr. šećera,
100gr. masti ili margarina,
1 jaje i
1 kesica praška za pecivo.

Nadev:
0,5 l.mleka,
3 kašike brašna,
250gr. maslaca ili margarina,
250gr. šećera u prahu,
1 kesica vanil šećera.

Priprema:
Penasto umutiti mast ili margarin i šećer,pa dodavati jaje,brašno i prašak za pecivo.Podeliti testo na tri dela i  peći na prevrnutom plehu.U medjuvremenu pripremiti nadev, kuvati mleko s tri kašike brašna,koje su predhodno razmućene u malo vode,i dodati vanilin šećer.Kuvati nadev dok se ne zgusne.Umutiti penasto maslac ili margarin i  šećer u prahu,kad se nadev ohladi dodati mu umućen maslac i šećer,pa premazivati svaku koru.Po želji odozgo posuti struganom čokoladom ili mlevenim orasima. 

Social Share