VolimoNet Plazma torta

Informacija o receptu

  • Posted By : Dijana
  • Objavljeno: Apr 30, 2015
  • Komentara : novu
  • Pregleda : 1119
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : NAGRADNA IGRA
  • Opis: ukusno

Pregled

  • Sastojci:

    Kore:

    900 g nemlevene plazme keksa
    450 ml l mleka

    Fil:

    18 jaja
    300 g šećera
    375 g margarina
    125 g maslaca
    600 g mlevene plazme
    5 kašike šećera u prahu
    300 g mlecne milka čokolade
    300 g bele milka čokolade


    Priprema:

    900 g plazme podeliti na 5 delova to je za 5 kore, u svaki red staviti 180 g plazme koju smo prethodno potopili u mleko .
    Fil: Umutiti 18 žumanaca sa 300 g šećera i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati umućen margarin i maslac. Dodati u fil 600 g mlevene plazme i umućen sneg od 18 belanaca sa 5 kašike šećera u prahu. Fil podeliti na 2 dela u jedan deo dodati 300 gr istopljene crne čokolade a u drugi deo 300 gr istopljene bele čokolade.
    Tortu filovati: Red od 180 g plazme prethodno potopljene u mleko, fil sa crnom čokoladom pa opet red plazme potopljeno u mleko preko tamnog fila , fil sa belom čokoladom, red plazme.... i tako redom dok ne utrošimo fil i plazmu. Ukrasiti po zelji.