- 200gr oraha - 60-100ml mlijeka,vrelog - 5 zlica secera - 50gr maslaca - 100gr cokolade za kuhanje jos potrebno - 2 narandze - 2 vrecice slaga
Priprema
Biskvite ispeci na uobicajen nacin!
Ja nisam odvajala jaja,nego sam ih zajedno dobro mixala sa secerom , pa dodavala ostale sastojke. Svaki biskvit posebno ispeci u srednjem kalupu za torte. Kalupe obloziti papirom za pecenje ili namazati maslacem i pobrasniti. Peci od 15-20 minuta na 180c,zavisi od jacine rerne. Oba biskvita ohladiti,prerezati na pola. Smedi biskvit ce biti podloga i pokrivac za tortu. Zutu biskvit,kada presjecete na pola,svaku polovinu premazite cokoladnom kremom i podijelite na osam(8)trokuta—kao kad rezete picu !!!! Svaki trokutic,onako premazan,savijte u kiflicu…to je srednji biskvit, kad se sve kiflice poslazu,dobijete taj ,srednji biskvit.!
Cokoladna krema Preliti orahe sa vrelim mlijekom. Cokoladu,secer i maslac,otopiti na niskoj temperaturi,pa je sjediniti sa orasima.
Bijela krema U mlijeku skuhati brasno,koje smo razmutili u malo mlijeka,odvadenog od onih 1/2 lit.,pa prohladiti i dodati,dobro izraden maslac i secer.
Tortu slagati,ovako:
-tamni biskvit,natopiti sa malo narandzinog soka -bijela kema -zuti biskvit,sada-kiflice sa cokoladnom kremom,natopiti sa sokom -bijela krema -tamni biskvit,natopiti sa sokom