Informacija o receptu

• Posted By : Snežana
• Objavljeno: May 04, 2015
• Pregleda : 2716
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : NAGRADNA IGRA
• Opis: Kremasta torta, fantastičnog ukusa sa nekoliko voćnih slojeva....

Pregled

• Sastojci za koru:

  100gr. putera

  300gr. mlevenog Oreo ili Cosmo keksa

  2 kašike prah šećera

  1dcl coca- cole ili mleka (zavisi od ukusa, sa coka-colom je odlična kombinacija)

   

  Sastojci za fil:

  2 čaše kisele pavlake

  0,5l  slatke pavlake

  1 Président Sitan sir (ili Ela sir ili A la kajmak)

  150-200gr. prah šećera

  2 kesice želatina

  5-6 kašika borovnica

  250-300gr. malina

  200-250gr. jagoda
  
  

  Postupak pripreme: 

  Pomešati keks, puter, šećer i koka kolu i kad masa bude ujednačena ravnomerno je rasporediti po dnu kalupa prečnikaØ25cm.

  Stranice kalupa obložiti folijom, da se fil ne bi zalepio.

  Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, kiselu pavlaku i prah šećer.

  Želatin preliti sa 8 kašika hladne vode(pogledati upustvu na kesici) i kada nabubri zagrejati  dok ne postane tečan(ne sme da provri).

  U fil dodati rastopljen želatin, sjediniti, a zatim fil podeliti na tri jednaka dela.

  U prvi deo dodati izgnječene borovnice, u drugi ispasirane maline a u treći ispasirane jagode.

  Preko kore sipati fil od borovnice, zatim tortu na 10 min. staviti u zamrzivač da se fil brže stegne i da se ne pomeša sa sledećim.

  Postupak ponoviti i sa ostala dva fila.

  Preko poslednjeg sloja staviti umućenu slatku pavlaku ili šlag.