Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Oct 05, 2013
• Pregleda : 2195
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Pekmezi, marmelade, džemovi
• Opis: najlepsa marmelada

Pregled

• marmelada od sipurka Očistiti šipurke i lepo ih oprati, pa ih staviti u šerpu i naliti vodom, tako da voda bude za prst iznad šipurka.Zatim staviti šipurke da se kuvaju dok ne omeksaju toliko da se mogu pasirati. Kada su kuvani ispasirati ih i dodati vodu u kojoj su se kuvali sipurci Sve to kroz gustu gazu dobro iscediti u čist sud pa dodati kilogram šećera na kilogram te kase od sipka I staviti da se kuva. Svo vreme kuvanja mešati Kada postigne određenu gustinu marmelada je kuvana .Tada sipati toplu marmeladu u zagrejane tegle I staviti u rerun na 100 stepeni 1 sat