Informacija o receptu

• Posted By : Julijana Krstin
• Objavljeno: May 18, 2015
• Pregleda : 2263
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: mirisno,hrskavo,divno pecivo uz caj ,mleko ili kaficu

Pregled

• potrebno:
  500gr brašna
  2,5 dl mlakog mleka
  2 kašike šećera
  prstohvat soli
  1 instant kvasac
  1/2 praška za pecivo
  1 jaje
  1dl ulja(ili 50 gr otopljenog margarina,putera)
  za posipanje:
  200gr smedjeg šećera(može i beli kristal šećer)
  2 kesice cimeta u prahu
  postupak:
  u mlako mleko razmutiti kvasac i šećer,dodati brašno,prašak za
  pecivo,ulje, razmućeno jaje,prstohvat soli.zamesiti meko testo koje se
  ne lepi po površini(ukoliko je potrebno vi dodajte još brašna)
  ostaviti na toplom pola sata.podeliti testo na 10-12 loptica.svaku
  lopticu istanjiti na nekih 10 cm,rukama.premazati testo sa malo vode,i
  umakati u mešavinu šećera i cimeta.zaviti u formu puža,pletenicu ili
  ostaviti kao štapić.ostaviti na toplom oko 15 min dok se ne zagreje
  rerna.peći oko 20tak min na 220 stepeni.služiti uz kafu,čaj ili
  mleko.spolja hrskavi a izunutra savršeno meki.