Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Sep 22, 2015
• Komentara : Trenutna Pozicija:
• Pregleda : 2209
• Likes : novu
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Zimnica
• Opis: Stiže zima...

Pregled

• Potrebno je
  
  50 crvenih paprika
  250 gr soli
  250 gr šečera
  2l vode
  2.5 dc ulja
  1 šolja za crnu kafu groma.
  Po želji crnog luka
  i za svaku teglu po list celera.
  
  
  Priprema
  
  Paprike oprati, izdubiti i izvaditi semenke.
  Izmeriti ulje i grom, mada ja u poslednje vreme izbegavam da stavljam ulje.
  Sipati u šerpu i dodati so i šećer. Staviti na šporet da vri.
  U proključalu smesu bariti po malo paprika.
  Paprike vaditi iz rastvora i stavljati u posebnu posudu da se ohlade
  U rastvor u kom su barene paprike dodati sušeni celer i malo konzervansa. Ohladiti rastvor. Ohlađene paprike ređati u tegle i zaliti sa rastvorom gdje su paprike barene. Dodati u svaku teglu  belog luka. Hermetički zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mesto.
  
  PRIJATNO !!!