Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 20, 2015
• Pregleda : 1884
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Kineska
• Opis: Jedna od najzdravijih kuhinja, pokušaću da vam kroz recepte dočaram kinesku kuhinju..

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  
  2 pileća bela mesa- prsa,
  150 g oraha,
  3 kašike blagog sojasosa,
  3 kašike šećera u prahu,
  1 kašika belog vina, susamovo ulje
  
  Začini:
  1 kašikica soli,
  1 belance,
  2 kašike gustina,
  1 kašika soja sosa
  
  
  Priprema
  1. Pileća prsa istući tučkom za meso. Zatim ih iseckati na kockice od 2,5 cm. Pomešati sa začinima i marinirati 20 minuta.
  
  2. Orahe potopiti u uzavreloj vodi 10 minuta. Oljuštiti i ispeći da budu zlatno-žuti. Izvaditi i pomešati sa 2 kašike šećera u prahu.
  
  3. Ulje zagrejati. Piletinu ispržiti, izvaditi i ocediti.
  
  4. 2 kašike ulja zagrejati, sojasos na blagoj temperaturi neko vreme propržiti. Ostatak šećera u prahu umešati. Dodati vino i susamovo ulje i neko vreme mešati. Dodati piletinu, povećati vatru i mešajući pržiti još 1 minuta. Dodati orahe i dobro promešati.
  Servirati.