Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 21, 2015
• Pregleda : 1907
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta".

Pregled

• Sastojci za 10 porcija
  0,5 kg svežih račića ili 2 tacnice zamrznutih
  3 kašike belog hleba
  2 kuglice maslaca
  na vrh noža soli
  na vrh noža muškatnog oraščića
  na vrh noža bibera
  
  Priprema
  Kuvajte račiće u slanoj vodi 15 minuta ili dok ljuska ne pocrveni. Ocedite i pustite pod mlaz hladne vode. Skinite ljušturu. Iseckajte meso račića.
  
  Sredinu od hleba potopite u vrelu vodu i izgnječite. Dodajte maslac i druge sastojke i sve pomešajte sa račićima. Oblikujte pogačice, poredajte na pleh za pečenje (prethodno premazan uljem) i pecite u pećnici na 175 stepeni, oko 20 minuta.