Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.
Pregled
Sastojci za 6 porcija 1 krastavac 120 g jogurta ili milerama 2 čena belog luka, fino iseckano 1/2 šolje peršuna, fino iseckano 1/4 šolje maslinovog ulja 1/2 kašičice aleve paprike so i biber po ukusu
Priprema Izrenda se krastavac na sitne rende. Promeša se sa svim drugim sastojcima. Stavi se na lepi dubok tanjir. Ostavi se jedno 10 minuta da lepo "odmori". Ne zaboravite prženi hleb, pogačice ili slani keks. Ne može da fali jedna hladna i ukusna flaša piva ili belog vina.